Présents dans de nombreux plats, grelots ou espagnols, les oignons se cultivent au potager de diverses manières.
Le balado consacré à la culture et à l’entretien des plantes comestibles
Présents dans de nombreux plats, grelots ou espagnols, les oignons se cultivent au potager de diverses manières.
Que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur faire ses semis soi-même est source d’économie et aussi de beaucoup de plaisir.
Technique importante en jardinage, les plantes étant composées à 80 à 95 % d’eau, l’arrosage est utilisé afin de compenser les pertes d’eau par l’évapotranspiration. Arrosoir à main, tuyau muni d’un pistolet d’arrosage ou un système d’irrigation : chaque méthode a ses avantages spécifiques.
Même si on les dit insipides et peu savoureux, les concombres sont cultivés depuis au moins 5 000 ans pour leur goût très rafraîchissant. De jardin, anglais, libanais ou asiatique, ils ont pris de nombreuses formes. Récoltés avant la maturité, ils deviennent des cornichons.
Les poivrons sont-ils des piments… ou les piments sont-ils des poivrons? En fait, ils appartiennent au même genre, mais c’est la teneur en capsaïcine qui fait la différence. Les poivrons contiennent un maximum de 500 unités, alors que le piment le plus fort en contient plus de 100 000.