Bien que la culture de l’ail présente certaines particularités, elle est assez facile et rentable. Découvrez tous les secrets de la production biologique* afin d’obtenir aussi bien de l’ail à col dur, que de l’ail à col mou, celui que l’on tresse.
Radio légumes & compagnie
Radio légumes et Cie
Bertrand Dumont
Le balado consacré à la culture et à l’entretien des plantes comestibles
Pas si insignifiantes que ça les courges d’hiver!
Ces légumes-fruits présentent une telle diversité de formes et de couleurs qu’il est souvent difficile de les identifier. C’est sans compter qu’ils nécessitent un très grand espace au potager!
Pucerons et altises: petits, mais très présents
Les uns vivent en colonies et les autres sont solitaires, et quand ils arrivent au potager il y a heureusement des solutions pour les contrôler.
Vers blancs, scarabées et hannetons : un seul et même problème
Ce sont aussi bien sous leurs formes adultes que larvaires que ces insectes horripilent les jardiniers. Que ce soit les scarabées japonais, les hannetons communs, les hannetons européens ou les hannetons du rosier, tous dévorent une incroyable quantité de plantes comestibles. Comment les identifier et les contrôler?
Température du sol et acclimatation : une combinaison gagnante
La température du sol est la donnée la plus fiable pour définir les dates de semis et de plantation. Sortir les plantes au bon moment et les acclimater avant la plantation est aussi une étape importante.