Radio légumes & compagnie

Les pois n’aiment pas la chaleur. C’est leur pire défaut. Leur principale qualité c’est que ce sont des légumineuses.

Même si on a choisi des variétés résistantes aux insectes ravageurs et aux maladies et que l’on met en pratique les bonnes techniques de jardinage, il faut parfois intervenir. Le contrôle biologique est alors de mise.

Qu’est-ce que la rusticité? Il en existe plusieurs définitions. Certains spécialistes la définissent comme la température en dessous de laquelle la plante est sérieusement abîmée par le froid. D’autres, comme l’aptitude d’une plante à supporter des conditions de vie hivernales difficiles. Dans le langage du jardinier, c’est la capacité d’une plante à résister au froid...

L’une est éphémère, l’autre permanente, mais, même si elles se plantent à des périodes différentes, elles vivent dans des conditions similaires et s’entretiennent presque de la même manière.

Il est souvent difficile de s’y retrouver quand des techniques ancestrales et modernes s’entremêlent. Radio légumes et Cie vous propose une tentative de clarification.