Radio légumes & compagnie

Il existe d’autres façons de cultiver des fruitiers qu’en monoculture, comme dans un verger. Le passé nous offre de beaux exemples.

À l’aide de très basses technologies, ayant des impacts environnementaux très limités, il est possible de cultiver un peu plus tôt au printemps et un peu plus tard à l’automne.

Plusieurs plantes indigènes du Québec offrent des fruits savoureux. Elles peuvent facilement être incluses dans un jardin comestible.

L’analyse de sol traditionnelle donne des indications limitées sur les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol. Il existe d’autres manières simples et peu coûteuses et faciles d’obtenir plus de données.

Contrairement à une idée largement véhiculée, les plantes n’ont pas uniquement besoin d’azote, de phosphore et de potassium pour croître. Elles se nourrissent par l’atmosphère, sa principale source de nourriture, et ensuite par le sol.